Receptai

Patiekalui paruošti reikės :

1 kg stambios druskos, 100g špinatų, poro, petražolių, 30g kumpio, šaukšto džiūvėselių, maltos aitriosios paprikos, 20g sviesto.

Kaip gaminti patiekalą :

Į kepimo inda suberti visą stambią druską ir kaitinti 200 laipsnių orkaitėje maždaug 20minučių. Į austrių geldelių tarpus įlašinti citrinos sulčių. Kai pradės atsiverti, atidaryti peiliu. Svieste pakepinti smulkintas daržoves ir kumpį, suberti džiūvėselius, supilti grietinėlę ir pasūdyti. Masę pabarstyti malta paprika ir sudėti ant atidarytų austrių. Austres sudėti ant druskos ir kepti 8 min.