Paukštienos patiekalai
Įdaryta višta
Patiekalui reikÄ—s :
1 vištos, 250g faršo, vištos kepenėlių, 2 kiaušinių, 50g brendžio, 100g pievagrybių, 2 šaukštų aliejaus, 30g sviesto, 1 citrinos.
Kaip pasigaminti patiekalÄ… :
Grybus ir kepenėles susmulkinkite, įdėkite didžiąją dalį sviesto ir išmaišykite. Sudėkite kiaušinius, faršą, prieskonius, įpilkite brendį ir gerai sumaišykite. Išdarinėtą vištą įtrinkite druska iš išorės ir iš vidaus, įdarykite paruoštu mišiniu ir [...]